BOLO DE FUBÁ

Ingredientes:

1. 1 copo americano de fubá
   
2. 1 copo americano de leite
   
3. 1 copo americano de açucar
   
4. 1 colher de sopa de margarina
   
5. 1 copo americano de queijo mineiro ralado
   
6. 1 ovo
   
7. 1 colher de sopa de fermento em pó
   

Modo de Preparar:
- Deixe o fubá de molho no leite, durante 20 minutos.
- Acrescente os outros ingredientes e ovo batido.
- Mexa bem a mistura.
- Unte a forma, e polvilhe com farinha de trigo.
- Despeje a mistura na forma.
- Leve ao forno.
- Asse em forno moderado.

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