BOLO DE GALES

Ingredientes:

1. 1 xícara de chá de farinha de trigo
   
2. 1/2(meia) xícara de chá de passas
   
3. 1.1/4(uma parte de quatro) de colher de sopa de fermento em pó
   
4. 1/2(meia) colher de chá de sal
   
5. 1/2(meia) xícara de chá de manteiga
   
6. 1/2(meia) xícara de chá de açucar
   
7. 1 ovo
   
8. 2.1/2(meia) colheres de sopa de leite.
   

Modo de Preparar:
- Misture a farinha de trigo, fermento em pó e o sal.
- Corte a manteiga usando duas facas.
- Adicione o açucar as passas e misture bem.
- Junte o ovo o leite e faça uma mistura dura.
- Enrole a massa em um tabuleiro polvilhado com farinha de trigo.
- Corte com cortador de biscoito.
- Asse em chapa quente por 3 minutos de cada lado.
- Untar com manteiga e sirva quente ou frio.

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